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2016/07/05
ピーラー平割り材が入荷しました。内地挽き、良材です!! 34㎜厚
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たくさんの量ではなく、質を重視で挽いていただきました。 脂抜きはしていません。

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今回は、白太をのぞいた赤身のみで製材してもらっております。両面無節の仕分けであります。

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